Ağzınıza layık bir tarif geliyor.

Tavada Su Böreği Malzemeler

2 adet yumurta

2 adet yufka

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 küçük kase beyaz peynir

1 küçük kase rendelenmiş kaşar

1 tutam kıyılmış maydanoz

1 tutam tuz         

NASIL YAPILIR ?

Yumurta,süt ve sıvı yağı çırpıcı yardımıyla güzelce çırpalım .Sonra içerisine rendelenmiş peynirleri ve kıyılmış maydanozu ekleyip biraz daha çırpalım.Son olarak ince ince kıydığımız yufkaları bu karışımı ekleyip karıştıralım ve margarin sürdüğümüz tavaya döküp yaydıralım. Ocakta kısık ateşte önlü arkalı ara ara çevirerek kızarana kadar pişirelim ve sıcakken dilimleyip servis edelim.Deneyeceklere afiyet olsun 

YAZARIN DİĞER YAZILARI